Noordvlees Van Gool behoort tot de selecte groep van grote Belgische varkensslachthuizen die nog steeds privaat worden uitgebaat. Als familiebedrijf staat men sinds decennia garant voor topkwaliteit. Naast de slachtactiviteiten verkoopt Noordvlees tevens volledige varkenskarkassen en dat maakt de firma uniek in de vleesverwerkende sector. Naast het slachthuis heeft men in Kalmthout ook een eigen verkooppunt voor particulieren: de Vleeshal.